Köstlich gebratene Bruststücke von der Ente.
Ente Rezepte
Rezeptideen mit Entenfleisch
Die besten Ente Rezepte. Vom Entenbraten bis zur gegrillten Ente - Hier finden Sie unsere beliebtesten Rezepte mit Entenfleisch.
Als Beilage zu diesem glutenfreien Gericht schmecken Erdäpfelrösti oder Prinzesserdäpfel. Die Erdbeer-Entenroulade ist außerdem reich an Vitamin C, Eisen und Zink.
Für alle Gewürze gilt, sie am besten erst kurz vor der Verwendung zu mahlen, zu reiben oder im Mörser zu zerstoßen, weil sich die enthaltenen ätherischen Öle und Aromastoffe sehr rasch verflüchtigen.
