Selbst gebackene Weckerl aus Buchweizenmehl in Schmetterlingsform.
Buchweizen Rezepte
Gesund und glutenfrei
Von Buchweizenroulade bis Buchweizen-Laibchen. Buchweizen ist vielseitig einsetzbar und überzeugt durch sein angenehm nussiges Aroma und seinen einzigartigen Geschmack. Hier finden Sie die besten Buchweizen Rezepte zum Nachkochen und -backen.
Anstelle von Lachs eignen sich für das Tatar auch Räucherforelle oder geräucherter Saibling.
Glutenfreie Roulade aus Buchweizenmehl mit Erdbeeren und Schlagobers gefüllt.
Eine wahrhaft köstliche Besonderheit ist das vegetarische Getreideschnitzel.
