Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche. Die Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle sind eine raffinierte Möglichkeit für ein Dessert.
Brandteig Rezepte
Brandteig selber machen
Der Teig, der aus dem Kochtopf kommt. Ob fluffige Windbeutel, Brandteigschnitten oder verführerische Eclairs: Hier finden Sie unsere beliebtesten Brandteig Rezepte zum Nachbacken.
Das herzige Brandteiggebäck mit Schokoladenfondue schmeckt wunderbar zum Valentinstag, aber auch beim gemütlichen Brunch am Sonntag.
Der Brandteig wird mit Knusperkeks umhüllt und nach dem Backen mit Espresso-Obers-Creme gefüllt.
Mit Dörrzwetschken gefüllte Brandteigknödel – dazu gibt es Dattelmus.
Schmackhafte Brandteig-Knödel – hier mit Erdbeeren gefüllt!
