Wenn man zum Backteig einen Schuss Rum (oder Marillenschnaps) hinzufügt, saugt der Teig sich beim Backen nicht so mit Öl voll! Wenn Kinder mitessen, den Alkohol einfach weglassen.
Backteig Rezepte
Rezepte mit Backteig zum Frittieren
Fisch, zartes Hühnerfleisch, Gemüse oder auch Obst wie zum Beispiel saftige Äpfel schmecken in Backteig einfach köstlich. Hier finden Sie die besten Rezepte mit Tropfteig zum Frittieren.
Knuspriger Weinbackteig, drinnen zartes Gemüse und dazu eine fruchtige Paradeisersauce – so schmeckt der Sommer!
Überbackene Holunderblüten, ein leichtes Frühlingsgericht als süße Hauptspeise oder als feines Dessert.
