Schilcherstrauben
Schilcherstrauben oder Weinstrauben, wie sie auch heißen, sind eine typische süße Festtagsspeise.
#Rezept-Nr.: 11292
Bewertungen
Zwetschkenröster
mit Rotwein
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Zwetschkenröster zunächst die Zwetschken vorbereiten: gut waschen, halbieren und entkernen.
- Nun den Rotwein mit dem Zucker, dem Zimt und etwas Zitronensaft aufkochen und die Zwetschken beimengen. Alles etwa 20 bis 30 Minuten dünsten, bis sich die Haut von den Zwetschken ablöst.
- Den Zwetschkenröster nach Belieben abschmecken und kalt servieren.
TIPP: Alkoholfreie Variante
Wenn Sie eine alkoholfreie Variante des Zwetschkenrösters bevorzugen, ersetzen Sie den Rotwein einfach durch Wasser.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Blätterteigstrudel mit Zwetschken
Nicht nur klassischer Strudelteig umhüllt saftige Füllen, auch Blätterteig kann zur Zubereitung von Strudel genutzt werden.
Topfen-Dinkelstrudel mit Birnen
Dieser Strudel aus Topfenteig schmeckt herrlich herbstlich – gefüllt wir er mit Birnen und Mandelblättchen.
Grießpudding mit Rumtopffrüchten
Grießpudding ist ein sehr einfaches und schnelles Dessert – zu etwas Besonderem wird er durch die Beigabe von Rumtopffrüchten.
Amarettini-Beeren-Dessert
So einfach kann ein Sommerdessert sein: Cremige Topfen-Obers-Creme, knusprige Amarettini und säuerliche Beeren ergeben gemeinsam eine wunderbare Trilogie!
