Rehgulasch: Ein wunderbar cremiges Gericht für kalte Wintertage und festliche Anlässe!
Weihnachtliche Hauptgerichte
Wild, Geflügel, Fisch...was soll zu Weihnachten auf den Tisch? Hier gibt es einige festliche Rezept-Ideen...
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Weihnachtsmenü Vorschläge
Konfekt selber machen
Kekse selber backen
Dieses Hirschfilet in der Kürbiskernkruste bildet garantiert den Höhepunkt jedes Weihnachtsessens.
Mit Speck umwickelte Hühnerbrust gefüllt mit Dörrzwetschken – serviert auf einem bunten Gemüsebett!
Im Ofen gegarte Fasanenbrust – serviert mit Apfel- und Selleriestücken sowie Walnüssen.
Zu Weihnachten darf es gerne mal ein Braten sein, besonders festlich ist dieser Schweinskarree-Braten mit Semmelfülle. Genießen Sie dazu Gemüse wie etwa zarte gedünstete Kohlsprossen und kurz mitgebratene Kastanien.
