Zu diesem Schnitzel vom Rind mit Speck-Pilz-Käse Füllung passen Erdäpfel und ein grüner Blattsalat.
Oberösterreichische Rezepte
Spezialitäten aus Oberösterreich
Speckknödel, Mohnkuchen, Geselchtes und viele weitere Rezepte der oberösterreichischen Hausmannskost zum Nachkochen und Nachbacken.
Mehr Infos über Oberösterreich und der Oberösterreichischen Küche: Kulinarisches Oberösterreich
Im Mühlviertel werden die gefüllten Knödel als Hauptspeise meist nicht gekocht, sondern in einer Rein bzw. Auflaufform gebacken.
Feiner Zwiebelrostbraten mit Bier und Kartoffel-Nudeln
Grüner und weißer Spargel gegrillt mit Dip aus Eiern mit Kräutern – ein feines Spargelgericht vom Grill.
Torte mit Mohn, Mohn-Most-Creme und Apfel-Most-Spiegel.
