Dieses pikante Schmarrenrezept schmeckt wunderbar mit Osterschinken – eignet sich also zur Resteverwertung ideal. Dazu reicht man einen feinen Krendip.
Steirischer Kren Rezepte
Rezepte mit steirischem Kren
Eine scharfe Sache! Steirischer Kren ist von der alljährlichen Osterjause oder vom Steirischen Wurzelfleisch nicht wegzudenken und zeichnet sich durch seinen würzigen Geschmack und seine angenehme, einzigartige Schärfe aus. Das Wurzelgemüse bringt, frisch gerieben, die spezielle Würze ins tägliche Menü und harmoniert geschmacklich ausgezeichnet mit Fisch, Fleisch, Suppen oder zur Brettljause. Ob Hendlschnitzel mit Kren-Panier, Saibling mit Krenkruste oder Rote-Rüben-Auflauf mit Kren und Erdäpfeln. Schmökern Sie in unseren Steirischer Kren Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Hauchdünn aufgeschnittenes Roastbeef mit herzhaftem Krenmousse und Estragon-Senf-Dip.
Wer grüne Palatschinken haben möchte, gibt statt der Kräuter ca. sechs Esslöffel Cremespinat zum Teig dazu (dafür etwas weniger Milch verwenden!).
Die Tartelettes mit Kressefüllung und Osterschinken sind einfach perfekt für den Osterbrunch.
Herzhaftes selbst gemachtes Wrap mit Steirischem Kernöl g.g.A. im Teig, gefüllt mit Rindfleisch und Käferbohnen.
