Spinattortilla ist eine Art Erdäpfel-Omelette und nicht zu verwechseln mit dem in Lateinamerika häufig zubereiteten Fladenbrot.
Spinat Rezepte
Von Blattspinat bis Cremespinat
Egal ob frischer Spinat, Blattspinat oder passierter Cremespinat: Der grüne Alleskönner ist nicht nur ein kulinarisches Highlight sondern auch eine wahre Vitaminbombe. Als Beilage gereicht harmoniert das Blattgemüse wunderbar mit Fleisch und Fisch. Von Spinatspätzle über Spinat-Knoblauchbrot bis zu Spinatnocken in der Gemüsesuppe, bei uns finden Sie die besten Spinatrezepte zum Nachkochen, Nachbacken und Genießen.
Spinat-Omelett-Gesichter mit Wachtelspiegeleiern und Lachskaviar – ein sehr raffiniertes leichtes Rezept.
Leichte vegetarische Pastetchen mit Spinat-Schafkäse-Fülle – perfekt als Häppchen für die Sommerparty!
Den Brennnesselspinat kann man auch mit anderen Wildkräutern gemischt zubereiten, z. B. mit Bärlauch oder Giersch.
