Ein Salat mit exotischem Dressing, bei dem statt jungen Spinatblättern auch Vogerlsalat verwenden werden kann!
Spinat Rezepte
Von Blattspinat bis Cremespinat
Egal ob frischer Spinat, Blattspinat oder passierter Cremespinat: Der grüne Alleskönner ist nicht nur ein kulinarisches Highlight sondern auch eine wahre Vitaminbombe. Als Beilage gereicht harmoniert das Blattgemüse wunderbar mit Fleisch und Fisch. Von Spinatspätzle über Spinat-Knoblauchbrot bis zu Spinatnocken in der Gemüsesuppe, bei uns finden Sie die besten Spinatrezepte zum Nachkochen, Nachbacken und Genießen.
Zander in Körnern gebraten mit Kernölcreme – serviert wird dieses leichte Gericht auf Babyspinat.
Ein wunderbares Frühlingsgericht ist der Spinatschmarren mit Schinken. Für ein vegetarisches Gericht kann man den Schinken auch gut weglassen!
Als Beilage zu dem leckeren Beiriedspieß passen Gemüse und Prinzesserdäpfel.
