Tarte einmal herzhaft, mit Sauerkraut und Wurst.
Sauerkraut Rezepte
Sauerkraut selber machen
Sauerkraut wird klassischerweise als Beilage zu Schweinsbraten oder zu Fleischknödeln serviert, doch das eingelegte Kraut kann noch viel mehr. Von Sauerkrautsuppe über Sauerkrautauflauf bis zu Szegediner-Gulasch, hier finden Sie eine große Auswahl an köstlichen Rezepten, bei denen das Sauerkraut die Hauptrolle spielt. Doch auch Sauerkraut selber machen ist nicht so schwer, sie werden sehen. Schmökern Sie gleich in unseren Rezepten und finden Sie ihr neues Lieblings Sauerkrautrezept.
Sauerkraut ist auf Grund seines hohen Gehalts an Vitamin C sehr gesund und sollte im Winter ruhig öfter auf dem Speiseplan stehen.
Besonders in den Wintermonaten ist Sauerkraut gesund und stellt eine köstliche Alternative dar, wenn gerade kein frisches Gemüse Saison hat.
