Ein köstlich erfrischendes Rhabarberrezept.
Rhabarber Rezepte
Kochen und backen mit Rhabarber
Es können auch eingelegte Früchte (z. B. Kirschen, Weichseln oder Zwetschken) mitsamt der Einlegeflüssigkeit verwendet werden.
Diese flaumigen glutenfreien Topfenknödel mit süßen Bröseln und fruchtigem Rhaberbermus sind mindestens genauso locker und süß wie das Original mit Weizengrieß und Semmelbröseln!
Clafoutis sind eine Mischung aus Kuchen, Auflauf und Pudding.
Dieser erfrischende Frühlingssalat ist auch ein feines, leichtes Abendessen und lässt sich sehr gut vorbereiten.