Dieser pikante Erdäpfelkuchen wird bunt, wenn Sie blaue oder violette Erdäpfel verwenden.
Pikanter Auflauf Rezepte
Rezeptideen für Gratin
Nudelauflauf, Gemüseauflauf, Fischauflauf und mehr. Hier finden Sie die besten Rezepte für pikanten Auflauf und Gratin.
Fruchtig-würzige Tarte mit Äpfeln, Paprika, Zwiebeln und Walnüssen.
Dazu passt ein Salat oder ein leichter Dip aus Topfen, Joghurt und Kräutern. Wer möchte, kann auch ein bis zwei Lagen Erdäpfel durch Schinken- oder Wurstscheiben ersetzen.
Köstliche Quiche mit Speck und Lauch – diese pikante Tarte orientiert sich am großen Vorbild der französischen Quiche Lorraine, der Lothringer Quiche.
Der Zwiebelkuchen kann kalt oder aufgewärmt serviert werden. Sollte der Kuchen während des Backens an der Oberfläche zu dunkel werden, einfach mit Backpapier abdecken.
