Diese Erdäpfelgnocchi kommen ursprünglich aus der italienischen Region Emilia-Romagna. Bologna ist nicht nur die Hauptstadt dieser Region, sondern zugleich auch die Namensgeberin für die Sauce Bolognese – dieses bekannte Ragout, dessen Ursprung in eben dieser Region zu finden ist.
Nudel Rezepte
Die besten Rezepte für köstliche Nudelgerichte
Nudelgerichte sind bei Groß und Klein beliebt, hier finden Sie die besten Nudel Rezepte von süß bis pikant, von klassischen Spaghetti bolognese bis zu selbst gemachten Nudeltascherln – aber immer einfach zum Verlieben.
Dieses Nudelgericht aus dem italienischen Ligurien ist cholesterinarm, dafür aber reich an Ballaststoffen. Verwendet wird die Pastasorte der Schmetterlingsnudeln – der Farfalle.
Ein vegetarischer Nudel-Genuss. Das Honiggemüse auf Chili-Knoblauch-Nudeln ist für Diabetiker geeignet!
Die Spaghetti mit Avocados sine ein cremiges Nudelgericht, das jedem schmeckt. Das Pastagericht ist zudem reich an Eisen, Zink und Ballaststoffen.
