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Milch Rezepte

Kochen und Backen mit Milch

Marillencreme mit Buttermilch, Milch-Kasspatzen und mehr, Milch ist in der Küche unglaublich vielseitig einsetzbar. Finden Sie hier die besten Rezepte zum Kochen und Backen mit Milch.

Karfiolauflauf

Zarte Karfiolröschen unter einer cremigen Béchamel-Decke.

Karfiolauflauf
Steirische Poganze

Flaumiger Germteigboden mit saftigem Topfenbelag.

Steirische Poganze
Schweinsrücken

Aus der "Schule des Geschmacks" ein Rezept, das durch das Garen des Fleisches in Milch, besonders den Geschmack "umami" hervorhebt.

Schweinsrücken
Haferbrot

Haferbrot ist besonders ballast- und nährstoffreich, es eignet sich auch sehr gut für Allergiker.

Haferbrot
Flaumiger Kaiserschmarrn

Eine traditionelle österreichische Spezialität.

Flaumiger Kaiserschmarrn