Wie mit Nudelteig arbeiten, Polsterzipfel ausradeln und im heißem Fett ausbacken.
Mehlspeisen Rezepte aus Österreich
Österreichische Mehlspeisenklassiker
Schwarzwälder Kirschtorte, Bienenstich, Buchteln, Gugelhupf und natürlich die berühmte Sachertorte, die österreichische Mehlspeisküche ist bis weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt. Hier finden Sie die besten Rezepte für österreichische Mehlspeisenklassiker zum Nachbacken und Genießen.
Das Backblech sollte einen etwas höheren Rand haben, damit die Honig-Mandel-Masse nicht in den Backofen tropft.
Typische Süßspeise aus Vorarlberg – die Funkaküachle oder Funkenküchlein (Funka-Chüachli).
