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Laktosefreie Rezepte

Laktosefrei kochen und backen

Genuss trotz Laktoseunverträglichkeit? Mit unseren laktosefreien Rezepten kein Problem! Hier finden Sie unsere besten Rezepte zum Laktosefrei kochen und backen.

Linsenbolognese mit Zucchininudeln

Diese Linsenbolognese mit Zucchininudeln ist ballaststoffreich und vegetarisch. Sie enthält weder Cholesterin noch Laktose.

Linsenbolognese mit…
Rumtopf

Der Rumtopf ist eine Konservierungsmethode, bei der Früchte in Alkohol und Zucker eingelegt und so haltbar gemacht werden. Den Beginn machen traditionell die Erdbeeren. Danach folgen Früchte nach Saison, Verfügbarkeit und Geschmack. Genossen wird der delikate Rumtopf im Advent.

Rumtopf
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Diese feine Marmelade mit Erdbeeren und Rhabarber wird nur mit Pektin zubereitet.

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Bunter Sommersalat

Erfrischend, knackiger Sommersalat mit frischen Sonnenblumenkernen und Pistazien.

Bunter Sommersalat
Sandkuchen

Ein laktosefreier, leicht zu genießender Fruchtkuchen mit saisonalem Obst.

Sandkuchen