Fermentierter Knoblauch ist glutenfrei, laktosefrei, cholesterinfrei und für Diabetiker geeignet.
Knoblauch Rezepte
Die besten Rezeptideen mit Knoblauch
Knoblauch verleiht vielen Speisen erst die richtige Würze. Hier finden Sie unsere liebsten Knoblauch Rezepte, von Knoblauchsauce bis Knoblauchcremesuppe.
Dieser feine Frühlingssalat mit Radieschen-Knoblauchbaguette ist perfekt gemacht für warme Frühlingstage – die erste Ernte aus Radieschen, frischem Spinat und Erbsenschoten kommt hier zum Einsatz.
Vanillerostbraten ist ein Ausdruck aus der Altwiener Küche und hat nichts mit Vanille zu tun. Das Wort Vanille stand für Knoblauch. Der Rostbraten harmoniert wunderbar mit Polentaschnitten – mit Bärlauch verfeinert.
Würzig-pikante Suppe, serviert mit knusprigen Käse-Schinken-Chips
Dazu passt Bauernbrot und ein hart gekochtes Ei.
