Mürbteig mit Eis, in dem sich frische Erdbeeren verstecken – schmeckt auch mit Pfirsich oder Beeren.
Honig Rezepte
Kochen und Backen mit Honig
Honigsüße Verführung! Die besten Honig Rezepte und Tipps & Tricks rund um den Bienennektar. Durch Honig bekommen Desserts und Mehlspeisen eine zarte Süße, doch auch so manchen pikanten Gerichten verleiht Honig den letzten Schliff. Von Honiggitterkuchen und Honigmousse bis zu Spareribs mit Honigmarinade, hier finden Sie einfallsreiche Rezeptideen zum Kochen und Backen mit Honig.
Gangene Nudeln mit Mohn und Honigschmalz waren regional in Kärnten ein beliebtes Fastengericht, das am Heiligen Abend oder am Karsamstag zubereitet wurde (und teilweise noch wird), man aß immer aus einer gemeinsamen Schüssel. Statt mit Mohn und Honigschmalz kann man die G'angenen Mohnnudeln auch mit Apfel- oder Heidelbeerkompott servieren.
