Sommerliche Petits fours von der Törtchenprinzessin.
Himbeeren Rezepte
Kochen und Backen mit Himbeeren
Himbeercremetorte, Himbeermarmelade, Himbeersofteis oder Himbeerküchlein, hier finden Sie das passende Himbeeren Rezept für jeden Anlass. Gleich durchklicken und nachkochen.
Es gibt einige Himbeersorten (Sommerhimbeeren), die sehr früh reif werden, in niedrigen Lagen manchmal schon Mitte bis Ende Juni! Wenn Sie noch keine eigenen bzw. heimischen Himbeeren bekommen, können Sie auch tiefgekühlteFrüchte verwenden.
Frühsommerliche Sirupe aus Holunderblüten – wahlweise mit Himbeeren oder mit Limetten aromatisiert, aber immer laktosefrei und cholesterinfrei sowie ganz einfach selbst gemacht.
Die Himbeerdalken können natürlich auch mit anderen Beeren zubereitet werden.
Natürlich kann der Himbeerkuchen mit Vanille-Joghurt-Creme auch mit anderen Beeren zubereitet werden.
