Topfen Blätterteig eignet sich als Grundlage für einen pikanten Strudel.
Grundteig Rezepte
Rezepte für die beliebtesten Grundteige
Mürbteig, Blätterteig, Germteig und mehr, die wichtigsten Grundteige wollen gelernt sein. Wir haben unsere besten Rezepte für die beliebtesten Grundteigarten hier für Sie zusammengefasst.
Ein Klassiker unter den Teigen! Blätterteig eignet sich für kleine Häppchen, Pasteten, Knabbergebäck, süße und pikante Tartes, aber auch für Mehlspeisen wie Cremeschnitten oder Schaumrollen.
Man kann den Strudel dann mit süßen oder pikanten Füllungen verfeinern.
