Grillrezepte

Shortribs sieben Stunden im Smoker gegart und super saftig. 

Rote Spitzpaprika vom Grill mit Hummus

Für dieses herrliche Gericht braucht man nur zwei Zutaten: Tafelspitz und Salz. Empfehlenswert ist, für das Picanha einen Tafelspitz mit guter Fettauflage zu verwenden, der auch gut gereift sein soll.

Stanglfisch oder Stangöfisch - das Original aus dem Salzkammergut

So gelingt der perfekte Schweinsbraten mit Kruste vom Grill oder aus dem Backofen!