English Muffins werden meist in getoasteter Form genossen.
Germteig Rezepte
Flaumiges Gebäck aus Germteig
Die besten Germteig Rezepte - von süß bis pikant. Ob flaumige Schokokipferl oder mit Marillenmarmelade gefüllte Buchteln, würzige Germteigschnecken mit Pesto oder Faltbrot zum Grillen: Hier finden Sie die besten Germteig Rezepte zum Nachbacken.
Den klassischen Faschingskrapfen kennt man ja. Aus dem gleichen Teig können Sie auch diese lässigen Kürbiskernöldonuts zubereiten.
Bauernkrapfen aus Germteig werden regional auch „aus’zogene Nudeln“ oder „Glöcklerkrapfen“ genannt und schmecken mit Marillenmarmelade sehr gut.
Im Winter, vor allem in der Faschingszeit, ist Hochsaison für Schmalzgebäck aller Art, darunter neben den klassischen Faschingskrapfen auch für Stanglkrapfen bzw. Germteigstrauben.
