Ein köstliches Rezept von Backprofi Christian Ofner.
Brot Rezepte
Brot selber backen
Außen knusprig und innen saftig soll das perfekte Brot sein. Brot selber backen ist gar nicht so schwer, wie man vielleicht vermuten mag. Vom saftigen Vollkornbrot bis zum fluffigen Baguette: Hier finden Sie unsere beliebtesten Brot-Rezepte zum Nachbacken.
Lauwarm schmeckt das Fladenbrot am besten, es kann aber auch kalt gegessen werden.
Die Vollkornstangerln können kalt und warm gegessen werden und eignen sich auch gut zum Einfrieren!
Dazu passt auch Mozzarella sehr gut. Dieser Salat erinnert an Urlaub und ist in der Grillsaison auch gut als Beilage geeignet.
