Das Rezept Gebackene Polentaknödel mit Grünkohl kann auch ganz einfach in ein fleischloses Gericht abgewandelt werden - den Bauchspeck ganz einfach durch knackig gedünstete Gemüsewürfel (z.B. Karotten, Sellerie, Kürbis) ersetzen.
Kraut Rezepte
Kochen und backen mit Kraut
Weißkraut, Rotkraut, Sauerkraut, Krautsalat und Krautfleckerl, mit Kraut lassen sich zahlreiche köstliche Gerichte zaubern. Schmökere gleich in unseren Rezepten und finden dein neues liebstes Kraut Rezept.
Schweinsschulter oder -nacken im Smoker zubereitet, serviert mit Coleslaw (Krautsalat).
Herzhafter Strudel mit dem Grazer Krauthäuptel, Erdäpfeln und würzigem Speck.
