Drucken

Genuss Burgenland in Oberwart

Die 16. Genuss Burgenland „Die Messe für Feinschmecker″

Herbststunden zum Genießen! – Die Genuss Burgenland in Oberwart öffnet wieder traditionell im November ihre Pforten. Rund 140 regionale Aussteller:innen erwarten Sie mit ihren besten regionalen Schmankerln und kulinarischen "Neuerscheinungen". Mittendrin auch heuer wieder das Team von Kochen und Küche rund um Georg Gossi, der die Genussbühne "rocken wird".

Genuss Burgenland 2024

Messestand Kochen & Küche auf der Genuss Burgenland

Messestand von Kochen & Küche auf der Genuss Burgenland | Foto: Sitzwohl

Grammelbuchteln mit Rote-Rüben-Salat | Foto: Sitzwohl

Rahmschmarrn mit Pflaumen | Foto: Sitzwohl

Kochen & Küche mit Georg Gossi

Bereits zum vierten Mal sind wir von Kochen & Küche auf der Genuss Burgenland vertreten – und zum dritten Mal bespielt unser Küchenchef Georg Gossi die Genussbühne! Dort holt er regionale Produzent:innen vor den Vorhang und baut ihre Spezialitäten in seine Kreationen ein. Nur allzu gerne erinnern wir uns an den fantastischen Rahmschmarren vom letzten Jahr zurück. Das Rezept dafür ist übrigens auch in unserer Zeitschrift (in Ausgabe 6/23) zu finden.

Regionales Einkaufskörberl fürs Herz

Was die Genuss Burgenland in Oberwart und Kochen & Küche eint? Die Freude, altbekannte und neue Aussteller:innen vorzustellen, deren Produkte Regionalität, ehrliche Handwerkskunst und ganz viel Bio versprechen. "Wir lieben es, Einblicke in die Produktion dahinter zu geben und österreichische Produkte in köstliche traditionelle, aber auch kreative Gerichte zu verwandeln," so Kochen-&-Küche-Chefredakteurin Angelika Maria Sitzwohl. Sie lädt dazu ein: "Gustieren Sie durch unser aktuelles Magazin und versuchen Sie sich an den mehr als 40 Rezepten. Am besten im Kreise Ihrer Familie oder mit guten Freunden und natürlich mit einem Glaserl Wein. Durchs Essen und Trinken kommen bekanntlich die Leut‘ zam – auf der Genuss Burgenland erfahren Sie, welche köstlichen Produkte es gibt und bei Kochen & Küche, was man daraus Feines zaubern kann."

Zamfinden und das Leben genießen

Nicht nur unsere Chefredakteurin weiß: „Das macht die Genussmesse und ihr Erfolgsgeheimnis mit aus. Sie ist weit mehr als eine klassische Messeveranstaltung, sie ist ein Wochenende der Geselligkeit, ein Ort, wo die Leute bei gutem Essen und Trinken zamfinden."