Zu diesem Wildragout mit Eierschwammerln passen Erdäpfelknödel mit Preiselbeerfülle wunderbar.
Ragout Rezepte
Von Hirschragout bis Gemüseragout
Ragout Rezepte, egal ob mit Fisch, Fleisch oder mit Gemüse, sind schnell gemacht, einfach in der Zubereitung und machen satt. Ragout lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt auch aufgewärmt einfach köstlich. Vom Hirschragout bis zum fruchtig-scharfen Melanzaniragout, vom Hendlragout bis zum Kalbfleischragout. Hier finden Sie die besten Ragout Rezepte zum Nachkochen und Genießen.
Wildragout mit Polentanockerln: Bei diesem Rezept können Sie jede Art von Wildfleisch verwenden, also auch Fleisch von Reh, Gams, Hase oder Wildschwein.
Anstatt des Wildschwein-Schopfbratens kann natürlich auch ein gewöhnlicher Schweins-Schopfbraten verwendet werden.
