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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 19377
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Kaffeelikör

Foto: A. Jungwirth
Foto: A. Jungwirth

Beschreibung der Zubereitung

• Eidotter mit Staubzucker über Dampf dickschaumig aufschlagen, langsam Obers zugießen und cremig aufschlagen.

 

• Weingeist mit in wenig heißem Wasser aufgelöstem Instantkaffee zugeben und gut verrühren.

 

• Den fertigen Kaffeelikör noch heiß in sterile Flaschen abfüllen

 

 

Kochen & Küche / 6 / 2020

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
322 kcal
Kohlenhydrat-Gehalt
16,7 g
g
Cholesterin-Gehalt
125 mg
mg
Fett-Gehalt
25,6 g
g
Ballaststoff-Gehalt
482 mg
g
Protein-Gehalt
2,3 g
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
1,5

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