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für den Frühling
Kärntner Seminarbäuerinnen – vielseitig und kreativ
Meistens geht es bei unseren Bäuerinnen-Themen um bestimmte Produkte oder Gerichte zu bestimmten Anlässen – es dreht sich also hauptsächlich um Essen. Denn schließlich haben es sich die Seminarbäuerinnen zum Ziel gesetzt, auf die heimische Landwirtschaft und die regionalen Lebensmittel aufmerksam zu machen. Zu diesem Zweck bieten auch die Kärntner Seminarbäuerinnen viele verschiedene Koch- und Backkurse an und informieren in Schulen sowie auf Messen das Publikum. Darüber hinaus bieten sie aber auch Kreativkurse an, in denen je nach Jahreszeit und Anlass passender Tischschmuck oder Dekorationen für Wohnung, Haus und Hof selbst hergestellt werden. Die engagierten Bäuerinnen aus Kärnten wollen bewusst machen, dass die vielen Naturmaterialien, die im Wald, auf Wiesen oder in Gärten gesammelt werden können, mit ein bisschen Fantasie zu wunderschönen Gestecken, Kränzen u. v. m. arrangiert werden können. Die Dekorationsvorschläge stammen von Cornelia Mikitsch-Rogatsch. Sie ist gelernte Floristin und ihr Beruf ist noch immer ihr größtes Hobby. Die Natur in ihrer Vielfalt und Schönheit bedeutet für die kreative Seminarbäuerin Reichtum, aus dem sie schöpft. Mit Leidenschaft verarbeitet sie die Schätze der Natur mit immer neuen Ideen zu kleinen Kunstwerken. Ihre Freude am Umgang mit Naturmaterialien gibt sie auch in Kursen weiter.