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redaktion / 22.11.2016

Vegan liegt im Trend!

 

Weihnachten veganImmer mehr Menschen wollen sich aus verschiedenen Gründen fleischlos oder vegan ernähren. Vielleicht gibt es auch in Ihrer Familie bereits jemanden, der auf tierische Produkte verzichten möchte.

Auf den Festtagsgenuss muss deswegen keinesfalls verzichtet werden!

Hier unser veganes 4-Gänge-Menü:

 Nudelröllchen mit pikanter Pilzfülle und Kräuter-Vinaigrette

Nudelröllchen mit pikanter Pilzfülle und Kräuter-Vinaigrette

Sellerie-Apfel-Suppe mit Fenchelchips

Sellerie-Apfel-Suppe mit Fenchelchips

Gemüse-Potpourri mit geräuchertem Tofu

Gemüse-Potpourri mit geräuchertem Tofu

Zitronensorbet mit Maracuja und Granatapfelkernen

Zitronensorbet mit Maracuja und Granatapfelkernen

 

Weitere Infos:

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Ein klassisches weihnachtliches Festtagsmenü

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Kochen und Küche Dez. 2016

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