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lilian / 30.10.2019

Trüffelfestival in Graz

Ein Fest rund um die exquisite Edelknolle

Das Trüffelfestival feiert das Trüffelvorkommen in Graz inklusive Trüffelmarkt und Trüffelwanderungen. 

Bild zu: Trüffelfestival in Graz
Bild zu: Trüffelfestival in Graz

Trüffelmarkt im Paradeishof

Neben den allseits bekannten Trüffeln aus Istrien, Alba und Umbrien gibt es beim internationalen Trüffelmarkt in Graz auch Spezialitäten mit dem Grazer Trüffel, wie zum Beispiel Trüffelbutter oder Trüffelkäse, zum Verkosten und auch vor Ort zu erwerben. Auf dem Trüffelmarkt werden ausschließlich hochwertige und innovative Trüffelprodukte von authentischen Produzenten angeboten.

Trüffelwanderungen im Leechwald

Im Zuge der Trüffelwanderungen wird Wissenswertes rund um die Themen Trüffel und nachhaltige Waldbewirtschaftung weitergegeben. Im Anschluss kann ein Gericht mit den eigens gefundenen Trüffeln verkostet werden. 

Die Partnerbetriebe der GenussHauptstadt Graz verwöhnen mit kulinarischen Trüffel-Highlights

In den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz können kulinarische Köstlichkeiten rund um Trüffel aus Alba, Istrien und weiteren Trüffel-Hotspots und natürlich auch mit der Graz Trüffel genossen werden. 

Zeitraum: Vom 30.10.2019 bis 10.11.2019

 

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