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hier bestellen!Fingerfood "modern"
Häppchen für Partys und andere Anlässe
Modernes Fingerfood von steirischen Seminarbäuerinnen
Vom traditionellen Schweinsbraten – verarbeitet zu einer exquisiten Mousse – über Lachsforellenröllchen bis zur süßen Kleinigkeit ist hier alles dabei und vor allem zu mundgerechten Häppchen verarbeitet.
So eignen sich die Fisch-Häppchen z. B. besonders gut für ein Aschermittwoch-Buffet. Damit verwöhnen sie nicht nur Ihre Gäste, sondern auch sich selbst, denn wer alles gut vorbereitet, kann gesellig mit seinen Gästen plaudern, ohne die ganze Zeit in der Küche stehen zu müssen.
Die Rezepte stammen von den steirischen Seminarbäuerinnen.
Rezepte:
Karotten-Erdäpfelpuffer mit Schweinsbratenmousse
Birnen-Chili-Cocktail mit frittierten Karpfenfiletstücken
Gebratene Hendlflügerln in Honig-Senf-Marinade mit Knoblauch-Gremolata
Weitere Infos: