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hier bestellen!Einfache Alltagsgerichte
und Resteverwertung
Früher wurde im Advent gefastet, erst zu Weihnachten durfte man wieder Fleisch essen. Diese strengen Regeln hält heute kaum jemand ein, dennoch freut man sich umso mehr auf den Festtagsbraten, wenn man nicht ständig Fleisch auf den Tisch bringt. Zwischen und nach den Feiertagen fallen oft Reste an. Ob Fleisch, Gemüse oder Beilagen – Überbleibsel können ganz einfach zu köstlichen Gerichten verarbeitet werden.
Rezepte:
Gefüllte Leberöllchen mit Apfel-Kren-Sauce
Gemüsetörtchen mit Rohschinken
Donausaibling mit zweierlei Hokkaido
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