Im Winter, vor allem in der Faschingszeit, ist Hochsaison für Schmalzgebäck aller Art, darunter neben den klassischen Faschingskrapfen auch für Stanglkrapfen bzw. Germteigstrauben.
Krapfen Rezepte
Flaumige Krapfen selber machen
Was gibt es Besseres, als in einen flaumigen Krapfen hineinzubeißen?! Ob süße Krapfen mit Marillenmarmelade, Vanillecreme oder Nougat gefüllt, pikante Varianten oder Klassiker wie Bauernkrapfen oder Spagatkrapfen, hier finden Sie unsere besten Krapfen Rezepte sowie Infos, Tipps & Tricks zum Krapfen selber machen.
Endlich wieder Krapfenzeit! Faschingskrapfen können Sie, gewusst wie, einfach selber backen!
Wiener Schlosserbuben sind ein traditionsreiches Schmalzgebäck der österreichischen und insbesondere der Wiener Küche. Die Schlosserbuam werden klassischerweise mit Mandeln gefüllt, unser Rezept enthält Marzipan.
Die Sipbachzeller Krapfen sind eine von elf Krapfenspezialitäten, die es am Krapfen-Kirtag Sipbachzell zu Vatertag gibt.
Zopfkrapfen: Weil es zu Fasching nicht immer traditionelle Krapfen sein müssen!
