Glutenfreier Hirsesalat mit Hirsecrackern: Wer sich glutenfrei ernähren möchte oder muss, hat mit der Hirse eine tolle Getreidealternative zur Hand. Die feinwürzigen Körner aus der Familie der Süßgräser sind reich an Eisen, Magnesium und Kieselsäure.
Hirse Rezepte
Schnelle und einfache Rezepte mit Hirse
Mit Hirse können süße Kuchen, herzhafte Hirselaibchen oder feine Aufläufe zubereitet werden. Stöbern Sie in unseren beliebtesten Hirse Rezepten zum Nachkochen und Nachbacken.
Die Hirselaibchen mit Speck werden mit einem pikanten Radieschendip serviert.
Bowl-Gerichte sind in: Lebensmittel werden nach Farben, Formen und Texturen in einer Schüssel (= Bowl) angerichtet. Hier isst eindeutig das Auge mit! Versuchen Sie sich doch an unserer Hühner-Bowl mit Sour-Cream-Dip!
Hirseauflauf mit Schneehaube auf einer feinen Beerensauce – reich an Vitamin C und Eisen!
Statt frischer Austernpilze können Sie auch eine tiefgekühlte Pilzmischung verwenden. Etwas aufgeschäumte Butter und frische Blattsalate vollenden dieses Gericht!
