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Rump-Steak

Rindfleisch

Saftiges Stück vom Rindfleisch.

Foto: Barbara Majcan
Foto: Barbara Majcan

Ein Stück vom Rindfleisch. Das Rump Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten. Dieser Klassiker wird oft in der Kombination mit Garnele in „Surf and Turf“ gefunden. Durch den typischen Fettrand hat es einen kräftigen Geschmack.