Ringlotte

Die Ringlotte ist eine Unterart der Pflaume, sie sind kleiner als die echten Pflaumen und haben eine grün-gelbliche Farbe und ein saftiges, süßes Fruchtfleisch. Sie schmecken sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten, aufgrund des geringen Fruchtsäuregehalts eignen sie sich jedoch nicht zum Einkochen als Marmelade.