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hier bestellen!Agar-Agar
pflanzliches Geliermittel
Agar Agar ist eine pflanzliche Alternative zu Gelatine. Es wird aus Meeresalgen hergestellt und ist als Pulver oder Fäden erhältlich. Im Vergleich zu Gelatine muss Agar-Agar kalt angerührt und dann 1-2 Minuten lang aufgekocht werden, um zu gelieren.