Ausgabe Mai 2018

Der Muttertag steht vor der Tür – wie jedes Jahr gibt es auch heuer wieder zahlreiche Vorschläge, wie Sie Ihrer Mutter eine süße Überraschung bereiten können.
Vielleicht ist aber auch unter unseren neuinterpretierten Tortenklassikern etwas Passendes für den Muttertag dabei! Wir haben Schwärzwälder Kirsch, Sachertorte und Nusstorte als Muffins, Eisbombe oder Terrine „verkleidet“.

Wenn Sie so wie wir die Spargelzeit kaum erwarten können, dann begeistern Sie sicher auch unsere neuen Rezeptideen für einen abwechslungsreichen Spargelgenuss! Endlich gibt es wieder heimische Erdbeeren!

Süß-säuerliche Köstlichkeiten wie ein kaltes Rhabarbersüppchen oder mit Mohnschaum überbackener Rhabarber beweisen, dass Rhabarber nicht nur als Belag für den Blechkuchen oder Kompott verwendet werden kann!

Die Mai Ausgabe von Kochen & Küche erscheint am 20. April überall, wo es Zeitschriften gibt.