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Ausgabe April 2018

Neues aus der Bärlauch-Küche, Kreative Rezepte mit Ei und süße Schichtkuchen

Wenn im April die Wälder nach Knoblauch duften und in einem grünen Meer aus Bärlauchblättern versinken, dann freuen sich Liebhaber von Bärlauch über unsere Fortsetzung: Wir bringen weitere Rezeptideen für dieses beliebte Wildgemüse.

 

Fortsetzung findet auch unser diesmaliges Thema „Schichtkuchen“: Diese saftige Kuchenspezialität gibt es nämlich auch als süße Verführung mit ganz viel Obst!

 

Die nächste Ausgabe widmet ein Kapitel nur dem Ei, und zwar nicht nur vom Huhn. Auch aus Enten-, Straußen- oder Wachteleiern lassen sich vielerlei Gerichte zubereiten.

 

Die April Ausgabe von Kochen & Küche erscheint am 23. März überall, wo es Zeitschriften gibt.