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Hier ist für jeden was dabei!
Denn wie bei Strudeln gilt auch bei Knödeln: Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, kombinieren Sie Teige und Füllungen nach Belieben, ersetzen Sie die angegebenen Früchte oder Brösel nach persönlichem Geschmack und Saison und kreieren Sie auf diese Weise selbst Ihren Lieblingsknödel!
Rezepte:
Polentaknödel mit karamellisiertem Traubenragout
Mohnknödel aus Erdäpfelteig mit Birnenfülle
Vanilleeisknödel mit Bratapfelfülle im Krokantmantel
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