Sie wünschen, wir backen

 

Eine treue Leserin, die nicht genannt werden möchte, hat uns diese Frage gestellt:

 

Wer sich zu Weihnachten keine ausreichende Dosis Kokos in Form von Kokosbusserln holen konnte, freut sich bestimmt auch über dieses unwiderstehliche Rezept! Die süß-exotische Note der Kokosnuss trifft hier auf das fruchtige Aroma der Cranberry. Und auch optisch ist diese Mehlspeise in Rosa und Weiß bezaubernd.