Mengenangaben und Maße in Rezepten

Tasse und Becher

Wie viel ist eigentlich...

Wie viel ist …

1 Tasse ca. 150 ml
(bis zum Rand gefüllt)

Bohnen/Erbsen/Kichererbsen
Getreide, ganzes Korn
Getreide, Schrot
Grieß/Polenta
Linsen
Milch
Reis
Wasser

ca. 150 g
ca. 120 g
ca. 70–80 g
140–150 g
ca. 150–160 g
ca. 155 g
ca. 120 g
150 g

1 Becher 250 ml

Buttermilch flüssige Butter Joghurt Kakaopulver, gesüßt (z. B. Benko) Kokosette Kristallzucker Mandelblättchen Mehl Mohn, gemahlen Nüsse, gerieben	ca. 240–250 g ca. 250 g 250 g ca. 100 g 100–115 g ca. 200 g ca. 130 g 140–150 g ca. 100–110 g ca. 100 g	Öl Sauerrahm Schlagobers Semmelbrösel Speisestärke Staubzucker	200 ml 250 g 250 ml 125–130 g ca. 100 g ca. 160 g
1 Schnapsglas/ Stamperl 1 Seidel	2 cl bzw. 20 ml 300–350 ml