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Erdäpfel

Kartoffeln

Erdäpfel ist die Bezeichnung für Kartoffeln in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz.

Kartoffeln sind sowohl gesund, preiswert, vielseitig einsetzbar und natürlich schmackhaft. Sie sind leicht verdaulich und kalorienarm, wodurch sie sich für eine bewusste Ernährung bestens eignen. Kartoffeln, in Österreich, Teilen Deutschlands und in der Schweiz Erdäpfeln genannt zählen zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln.