Die besten veganen Rezepte für das Weihnachtsmenü
Eine cremige Sellerie-Apfel-Suppe mit Fenchelchips gefolgt von Nudelröllchen mit pikanter Pilzfülle und Kräuter-Vinaigrette, gekrönt von einer leichten hellen Mousse au Chocolat. Hier finden Sie alles, um sich das perfekte vegane Weihnachtsmenü zusammenzustellen!
Rezepte
Sellerie-Apfel-Suppe
Eine winterliche Suppe mit Sellerie und Apfel, die nicht nur an den Weihnachtsfeiertagen schmeckt! Zum Drüberstreuen über diese vegane, glutenfreie Sellerie-Apfel-Suppe gibt es knusprige Fenchelchips.
Nudelröllchen mit pikanter Pilzfülle
Vegane Vorspeise für ein Festtagsmenü: Nudelröllchen mit pikanter Pilzfülle und Kräutervinaigrette.
Avocado-Suppe
Avocado Suppe mit Kokosmilch. Diese Suppe ist für Diabetiker geeignet, laktosefrei, glutenfrei und cholesterinfrei