Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz – ein leichtes und farbenfrohes Fischgericht mit viel Vitamin B12.
Steirischer Kren Rezepte
Unsere besten Rezepte mit Meerrettich
Die scharfe Wurzel prägt die südliche und südöstliche Steiermark. Rund 300 ha werden hier in schweren, tiefgründigen Lehmböden kultiviert, die dem steirischen Kren seine geschätzte Schärfe verleihen. Diese Besonderheit in der Region und Tradition der Steirer machte den Kren zu einem ausgewählten europäischen Herkunftsprodukt.
Ob Hendlschnitzel mit Kren-Panier, Saibling mit Krenkruste oder Rote-Rüben-Auflauf mit Kren und Erdäpfeln. Schmökern Sie in unseren Kren Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Kochen und Küche Spezial: Wo der Genuss zu Hause ist! Buschenschank: Die besten Rezepte & Adressen
Rezepte
Tafelspitz sous vide mit Apfelkren
Saftiges Rindfleisch aus dem Dampfgarer. Dieser Tafelspitz sous vide ist glutenfrei und laktosefrei, dafür aber reich an Vitamin B12, Vitamin C und Eisen.
Sandwich im Glas
Sandwich im Glas – die perfekte Resteverwertung! Brotreste, Schinken, übriggebliebene Eier, Salat und Co. werden mit diesem Rezept zum idealen Snack für Schule, Büro oder Ausflug.
Rosa gebratener Rehrücken mit Rote-Rüben-Risotto
Cremiges Rote-Rüben-Risotto trifft hier auf rosa gebratenen Rehrücken – ein Gaumenschmaus sondergleichen!
Gebratenes Karpfenfilet auf Goldrübenpüree
Rüben schmecken nicht nur als Salat, sondern auch als gehaltvolle Beilage, wie hier zu dem knusprig gebratenen Karpfenfilet.
Rahm-Kren-Suppe
Cremig-scharfe Rahm-Kren-Suppe mit geräucherter Forelle als Suppeneinlage.
