Spinattirtlan
Vegetarische Spinattirtlan – Tirtlan sind ein traditionelles Südtiroler Schmalzgebäck, das unter anderem im Pustertal sehr gerne zubereitet wird.
Pikante Krapfen selber machen
Hier finden Sie die besten pikante Krapfen Rezepte. Gleich reinklicken und nachbacken. Buchtipp: Unsere süße Küche
Rezepte
Südtiroler Erdäpfelblattln mit Sauerkraut
Erdäpfelblattln sind eine beliebte Krapfenvariation in Tirol und Südtirol. Man isst das Schmalzgebäck aus Kartoffelteig mit Sauerkraut, aber auch mit Salat oder einem Glas saurer Milch.
Ennstaler Steirerkrapfen
Ennstaler Steirerkrapfen – Roggenkrapfen mit Ennstaler Steirerkas – einfach und gut!
Fleischkrapfen aus Brandteig
Brandteig gefüllt mit Fleisch und Zwiebeln – dazu serviert man Sauerkraut. Eignet sich auch zur Resteverwertung.
