Kochen und Backen mit wenig Kohlenhydraten
Bei Low Carb Rezepten werden vor allem die Kohlehydrate, wie Nudeln, Kartoffeln, Reis und Brot, reduziert bzw. weggelassen. Unsere Rezepte beweisen, dass eine eiweißreiche Kost ebenfalls gut schmecken kann und nicht eintönig ist.
Probieren Sie doch zum Beispiel Schweinsmedaillons mit Winter-Röstgemüse, Räucherlachspralinen auf der Planke oder Knuspriges Grillhuhn. Wir haben die besten Rezepte, Tipps und Tricks, Videos und Schrittanleitungen für Sie zusammengestellt.
Sehen Sie sich doch auch unsere Low Fat Rezepte an!
Buchtipp: Goli grillt - Basics
Rezepte
Knuspriges Karpfenfilet
Knuspriges Karpfenfilet mit Speck-Krautsalat, Kirschtomaten, Petersilienkartoffeln und Apfelvinaigrette
Gerolltes Bachforellenfilet
Bachforellenfilet gefüllt mit Gemüse und Pesto Rosso, umwickelt mit Speck, vom Grill