Bratapfelmarmelade mit Germgebäck
Wunderbar weihnachtlich schmeckt diese Kombination aus feinem Germgebäck und fruchtig-säuerlicher Marmelade mit Bratapfelgeschmack.
Die besten Apfel Rezepte
Köstliche Apfelrezepte
"An apple a day keeps the doctor away!"
Die runden Früchte sind wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten über 30 verschiedene Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie eignen sich zum Kochen, Backen, als gesunde Zwischenmahlzeit, aber auch als Hausmittel bei Durchfall, Appetitlosigkeit, Schwangerschaftsübelkeit und zur Zahnpflege. Äpfel am besten mit Schale verzehren, denn in bzw. direkt unter ihr verstecken sich 70 % der Vitamine.
Der beste Lagerort für Äpfel ist ein kühler, nicht zu trockener Platz. Die Früchte sollten getrennt von anderem Obst und Gemüse gelagert werden. Sie produzieren bei der Lagerung nämlich Ethylengas, das anderes Obst und Gemüse schneller reifen lässt.
Von Wiener Apfelstrudel über Bratapfel bis hin zu Kürbis-Apfel-Marmelade mit Kardamom: Schmökern Sie in unseren besten Apfel Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept!
Rezepte
Äpfelschmärzger
Äpfelschmärzger ist eine schnelle, vegetarische Nockerlvariante, die ideal geeignet ist, um weiche Äpfel zu verwerten.
Apfelmuskuchen
Dieser Apfelmuskuchen ist dank der Becher-Messmethode ideal für Kinder geeignet. Er ist zudem ruckzuck fertig.
Tafelspitz sous vide mit Apfelkren
Saftiges Rindfleisch aus dem Dampfgarer. Dieser Tafelspitz sous vide ist glutenfrei und laktosefrei, dafür aber reich an Vitamin B12, Vitamin C und Eisen.
Apfelpalatschinken
Apfelpalatschinken sind eine schnelle und einfache Nachspeise – wie gemacht für den winterlichen Obstgenuss.
