Dampfnudeln mit Apfel-Blutwurst-Fülle
Dampfnudeln mit Apfel-Blutwurst-Fülle und Zwiebelsauce
Die besten Blutwurst Rezepte
Heute wie damals ist die Blunzen - oder Blutwurst - in jedem guten Fleischersortiment zu finden. Richtig traditionell österreichische Gerichte, wie zum Beispiel das Blunzen-Gröstl sind aus der Hausmannskost nciht wegzudenken! Probieren Sie zum Beispiel auch einmal diesen Sauerkraut-Blunz’nstrudel. Doch auch Blunzen selber machen ist nicht schwer!
Buchtipp: Fleisch einkochen
Rezepte
Bluttommerl
traditioneller Genuss, für Diabetiker geeignet, besonders reich an Eisen, reich an Kalzium
Blutwurstspieße
Spieße mit Blutwurst, Äpfeln und Zwiebeln vom Grill oder aus der Grillpfanne.
